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La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, ...
Description Marjolaine, thym, ciboulette. Les herbes aromatiques donnent couleurs et saveurs à tous vos plats, mais elles ont aussi de nombreuses vertus santé : bonne digestion, anti-âge, détox, m...
Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples aux plus élaborées Des plats dons les légumes sont la vedette (et la pro...
Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes : -Recettes simples à réaliser, demandant peu de...
30 recettes simples pour cuisiner des tajines variés et parfumés : viande, poisson, légumes, oeufs, saveurs sucrées et salées, aromates et épices composeront des plats aussi appétissants qu’origin...
Description Muscade, girofle, cannelle, gingembre, piment d’Espelette, vanille… les épices apportent des touches de saveurs étonnantes à tous vos plats et embaument votre cuisine pour vous faire v...
Description L’huile d’olive nous transporte au cœur de la Provence avec le chant des cigales et le doux parfum de la lavande nous chatouillant les narines. Mais l’huile d’olive, c’est surtout le p...
Diplômée en biochimie et en nutrition de l’Université Laval, Alexandra Leduc est avant tout une nutritionniste passionnée par les saveurs et soucieuse de la santé de la population. Elle est aussi ...
Une amie, une personnalité, une recette La collection « Les amies de Béné » a vu le jour suite à de simples déjeuners entre amis et d’instants partagés entre petits et grands. L’envie d’associ...
Avec ELLE à table, goûtez aux plaisirs de la table…Saveurs insoupçonnées, idées originales pour mettre vos tables en fête ou escapades gourmandes à travers le monde… Tous les 2 mois, ELLE à table ...
- Editeur: Elle à Table
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine