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"Un geste pour la planète et l'alimentation durable... Se passer de viande un jour par semaine permet de découvrir d'autres saveurs et de faire la fête aux légumes et produits de saison. C...
- Editeur: Les Capucines
- Nombre de pages: 64
- Genres: Cuisine
Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes : # Recettes simples à réaliser, demandant peu...
Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes : -Recettes simples à réaliser, demandant peu de ...
Après Le Grand Livre de cuisine, voici l’art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert. Pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, confiserie, travail du chocolat, des glaces et des sorbets,...
- Editeur: Grand livre de cuisine
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Qu’est-ce que le cholestérol ? Comment en réduire le taux ? A une époque où les accidents cardiaques directement liés à l’excès de cholestérol sont en progression constante, ces questions sont sin...
La fermentation lactique est un procédé de conservation des légumes qui non seulement préserve leurs nutriments et vitamines mais donne de surcroît naissance à des saveurs étonnantes (la choucrout...
Vous désirez apprendre à réaliser de véritables pizzas aux saveurs méditerranéennes ? Vous voulez confectionner des fougasses légères et bien dorées ? Voici le guide qu’il vous faut. L’un des plus...
Avec ELLE à table, goûtez aux plaisirs de la table…Saveurs insoupçonnées, idées originales pour mettre vos tables en fête ou escapades gourmandes à travers le monde… Tous les 2 mois, ELLE à table ...
- Editeur: Elle à Table
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Saveurs et art de vivre en Bretagne....
- Editeur: Bretons En Cuisine
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
La technique de cuisson qui fait fureur. À essayer : pavés de thon au beurre de tomates séchées, escalope de foie gras et mangue acidulée, ou encore abricots rôtis au basilic. Trente recettes o...