Ebooks
"Inlassablement et toujours avec le même enthousiasme, Josette Déjean-Arrecgros poursuit son travail de pédagogue et nous fait grandir avec cet art d'éveiller tour à tour nos sens, notre intellige...
- Editeur: Editions Sud Ouest
- Nombre de pages: 170
- Genres: Actualité
Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pou...
- Editeur: Editions Sud Ouest
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Cet ouvrage est un guide d'identification des espèces de champignons les plus communes des bois et des prés. C'est aussi le résultat de 30 années de recherches passionnées sur les champignons....
- Editeur: Sud Ouest éditions
- Nombre de pages: 127
- Genres: Cuisine
Salade de coquilles Saint-Jacques aux champignons des bois, ailes de raie aux agrumes et groseilles, cuisse de lapin à la crème d'ail à la badiane... En 80 recettes, ce livre démontre que la cuisi...
- Editeur: Editions Sud Ouest
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Flammekueche, baeckeoffe, choucroute ou kougelhopf: de Strasbourg à Colmar, l'Alsace recèle de nombreuses spécialités toutes plus délicieuses les unes que les autres. Les recettes de ce livre ont ...
Puisées dans les carnets familiaux, les recettes qui suivent se veulent fidèles à la cuisine et à l’âme bruxelloises. Les chicons braisés ou préparés au gratin. Les incontournables casseroles de m...
Aujourd’hui, le cake se décline en de nombreuses variétés. Salé, il constitue un véritable plat de résistance, parfumé de fruits de mer, de poissons, de fromage, de légumes ou de viande. Sucré, ou...
Le bistrot, c’est l’endroit où l’on se retrouve entre copains ou en famille, où l’on partage des valeurs autant que des plats, dans des moments toujours enrichissants. Ici, on tient compte des sai...
A l’ere de la cuisine industrielle et des plats fabriques en serie, on a envie de redecouvrir les recettes et les tours de main de nos ancetres. Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinieres g...
- Editeur: Ouest France
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Entre La Croisée des Mondes et Les Orphelins Baudelaire : les aventures steam-punk de deux enfants extraordinaires ! Grande-Bretagne, 1927. Noémie et Émilien ne sont pas des enfants comme les autr...
- Editeur: Vent d'Ouest
- Nombre de pages: 88
- Genres: Autres