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La cuisine italienne ne se limite pas aux pizzas et aux spaghetti. Et même si les pâtes occupent une place majeure dans le rituel du repas, la gastronomie, élevée au rang d’art de vivre par les It...
A Lyon, la fibre culinaire est omniprésente, presque naturelle, indissociable de son patrimoine et de solides racines populaires. Il suffit de se promener dans les rues de la presqu’île, entre le ...
D’un bout à l’autre de la planète, de l’Italie à la Chine, les pâtes se conjugent à toutes les sauces et accompagnent avec délice viandes, poissons ou légumes. Pâtes de blé tendre ou dur, nouilles...
35 recettes indispensables. Découvrez une nouvelle façon de cuisiner la viande La plancha ? Une manière conviviale et ludique de cuisiner, qui nous vient d’Espagne et qui est si commode et agré...
Le risotto, bien que moins célèbre que les pâtes, occupe une place prépondérante et de plus en plus appréciée chez les amateurs de cuisine italienne. Sa préparation offre un grand intérêt car e...
La cuisine méditerranéenne, dénommée aussi « régime méditerranéen », suscite beaucoup d’intérêt de la part des nutritionnistes et des particuliers. La base de cette cuisine est l’abondance de l...
Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l’achat, l’installation, l’entretien… En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pourr...
Une enfant de 14 ans est enlevée en rentrant de la plage dans le sud-ouest de la France. Lone avait reconnu le jeune homme séduisant qui lui souriait depuis quelques jours. Cet après-midi-là el...
Dans le Sud de l'Inde au XIVe siècle, à la suite d'une bataille quelconque entre deux royaumes aujourd'hui oubliés, une fil-lette de neuf ans fait une rencontre divine qui va changer le cours de l...
Quand Salina meurt, il revient à son fils, qui a grandi seul avec elle dans le désert, de raconter son histoire, celle d'une femme de larmes, de vengeance et de flamme. Laurent Gaudé réinvente les...
- Editeur: Actes sud/audible
- Nombre de pages: 88
- Genres: Roman